Der erste Tag der zweiten Woche war zu Beginn ehrlich gesagt nicht allzu berauschend. Ich hatte eine unruhige Nacht, was eindeutig an der großen Masse Spinat lag, die ich verdrückt hatte :D Ich war nicht sehr ausgeruht, mein Kreislauf war ziemlich unten und ich kam nicht richtig in die Gänge. Dementsprechend hatte ich keinen großen Hunger und habe erst zur Mittagszeit etwas Obst und Gemüse gegessen. Danach ging es mir schon viel besser und meine Energie kehrte zurück. Zum späten Mittagessen gönnte ich mir eine Avocado gefüllt mit Thunfisch.
Zu Hause angekommen war ich wieder fit und gut drauf und konnte voll konzentriert für meine anstehenden Prüfungen lernen.
Aber noch etwas Wichtiges: Montag = Wiegen und Messen! ;)
Die Waage zeigte mir -1,5kg an. Da das Körpergewicht aber nicht viel über den körperlichen Zustand aussagt, messe ich alle möglichen Umfänge. Mein Körpervolumen hat sich von Brust bis Oberschenkel an den gemessenen Stellen zwischen 0,5cm und 2 cm reduziert. Aus meiner Sicht ist das in einer Woche schon nicht übel. Viel wichtiger als das Abnehmen ist mir aber, dass ich mich fit fühle und weiß, dass mein Körper das bekommt, was er braucht.
Nach dem Lernen und einem stressigen Tag auch für meine bessere Hälfte haben wir uns einfach mal das Abendessen bringen lassen… So gab es bei mir einen schönen bunten Salat mit Rucola, Cherrytomaten, Oliven, Paprika, roten Zwiebeln, Champignons und Sonnenblumenkernen :) Dann noch mit gutem aromatisierten Olivenöl (Basilikum und Knoblauch von
http://www.frantoiosanluigi.de/ - kann ich sehr empfehlen!) beträufelt und Salz und Pfeffer darüber gemahlen schmeckt er extra gut :)
Zutaten:
- 1 Handy oder Telefon
- 1 Lieferdienst, der frische Salate mit Bio-Zutaten ohne Zucker und ohne Dressing anbietet
- etwas Kleingeld
Zubereitung:
- Handy in die Hand nehmen, die Telefonnummer des Lieferdienstes wählen
- ausgesuchten Salat bestellen (bei Fleisch darauf achten, wie es gewürzt ist, ansonsten verzichten), kein Dressing dazubestellen
- beim Klingeln Tür öffnen, Salat entgegennehmen und Geld zahlen
;)

paleochllenge am 13. Januar 15
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