Ich beginne heute die Challenge, nachdem ich mich seit knapp einem Jahr nach dem Paleo-Prinzip ernährt habe. Bisher habe ich einige Ausnahmen in der Ernährung gemacht und phasenweise pausiert. Nach einer längeren Pause und einer Gewichtszunahme, die ich so nicht hinnehmen will, sehe ich diese Challenge als einen guten Wieder-Einstieg an.
Ich habe heute meine Daten zu Gewicht und Maßen aufgenommen und werde jeden Montag wieder zu Waage und Maßband greifen. Die Veränderungen werde ich hier mitteilen :)
Heute suche ich ein paar Rezepte raus und werde mich mit meinem Freund absprechen, was diese Woche nachgekocht wird. Mein Frühstück besteht meistens aus Obst, Gemüse, Eiern und evtl. Nüssen/ Samen. Abends wird gekocht und die Reste sind mein Mittagessen am Folgetag. So einfach ist das
Auf geht’s!
paleochllenge am 08. Januar 15
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